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NOUVEAUTE : Mystères de la Kabbale au Moyen-Âge à Narbonne, Alet, Perpignan, liens entre les communautés de pensées des soufistes, cathares, kabbalistes de l’Aude et des Pyrénées-Orientales. |
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NOUVEAUTE : Bienvenue dans les Pyrénées à travers ces textes librement adaptés de légendes anciennes. Mathieu Béchac les a recherchées et récrites à l’attention des 10-12 ans. Mais elles feront rêver toute la famille… |
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NOUVEAUTE. Une amoureuse de Nice vous raconte... Découvrir la ville de Nice et ses quartiers au fil des stations du tramway : quelle bonne idée ! |
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NOUVEAUTÉ : Une pratique multimillénaire ! Des mains comme des lames de couteau, des regards comme des cieux étoilés, des cris comme des hurlements dans la nuit. |
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Située aux frontières de l’Italie et de la Suisse, la Savoie est une terre de passage et d’émigration. C’est sans doute à cette implantation géographique privilégiée que l’on doit la diversité des plats |
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Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer |
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NOUVEAUTE : Plonger dans la mythologie des Landes, dans les vieilles histoires, dans les « parlottes » contées à la veillée… c’est ce qu’a réalisé Mathieu Béchac, graphiste et jeune auteur |
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Le 29 janvier 1966, les tramways de la ligne B circulaient pour la dernière fois dans les rues de Lille, mettant un terme à une histoire de 92 ans initiée en 1874 par les premiers tramways à chevaux. Ainsi disparaissait le dernier grand réseau de tramways urbains de France...
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NOUVEAUTÉ - La forge des Alanche a animé la commune d’Huparlac sur le plateau de l’Aubrac pendant la majeure partie du XXe siècle.
Tout au long de ces 200 pages, Pierre Alanche nous fait vivre cette saga familiale qui parle à tous les familiers du monde rural. (10-2022) |
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La nature et ses activités à travers les proverbes.
Dans cette anthologie faite d’une série de 4 ouvrages indispensables à tout amoureux de l’île et de sa langue. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Parmi ces 200 recettes, bombine, mauche, caillette, crique, porcher… |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! De la moungetado à la rouzole, de la croustade à l’hypocras, l’Ariège vous accueille à sa table. |
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Au-delà de tous les fantasmes que peut véhiculer la vox populi, le Diable et les sorciers sont bien présents sur les terres d’Auvergne. Cet ouvrage rend compte de cette réalité en empruntant les sentiers d’expériences vécues |
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Sur les hautes terres de l’Aubrac, les images et les mots d’Amédée Besset nous offrent un ensemble d’une harmonie parfaite où la lumière, l’air... |
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Voici des contes et des légendes, des poèmes et des fables, des dits et des proverbes, des anecdotes singulières, le tout illustré de dessins sans pareils. |
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Un ouvrage instructif, aux photos tantôt drôles, tantôt poétiques, qui brosse un tableau pittoresque et vivant de l’Auvergne rurale d’aujourd’hui.Originaire |
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L’auteur Bernard Caramante nous convie à une promenade en Aveyron coloré de rouge et de vert aux détours des chemins «Serpentez sur les routes |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Bien mieux que la cuisine aveyronnaise, voici la cuisine des Aveyronnais. |
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Balazuc, village médiéval du vivarais, fruit d'années de recherche de l'éminent médiéviste Aimé Bocquet. Conçu comme une promenade intime à travers le célèbre village ardéchois |
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Yves Manciet, ce grand photographe, témoin des instants de vie des hommes célèbres, des stars telle que Brigitte Bardot ; ce reporter, témoin privilégié des grands événements de notre siècle |
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Sous la ville apparente, existe un monde mystérieux, qui fascine l’imagination et où se mêlent légendes et fantasmes. Le patrimoine des sous-sols de Bourges est particulièrement vaste et riche. |
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Malgré son titre, le livre n’a pas la prétention de « tout dire » de Briançon, mais au gré de l’arbitraire alphabétique de se promener dans la ville et de s’arrêter, ici et là, pour évoquer un lieu, un événement, une personnalité. |
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C’est un travail de recherche de mots et d’expressions que j’ai entrepris il y a plus de 30 ans, en les écrivant chaque fois sur un répertoire, un travail de longue haleine qui m’a passionné... |
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Plus de mille burons en activité au début du XXe siècle ont laissé en héritage un patrimoine architectural et culturel d’exception : des sentinelles de pierre et de lauze empreintes de leur histoire et un fromage aussi robuste que majestueux. |
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160 pages de photos de burons dans les paysages de l'Aubrac. |
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NOUVEAUTÉ : Notre petit train, notre "tortillard", est l'un des plus beaux petits trains du monde. Il est aussi une opportunité pour découvrir le patrimoine culturel et naturel de l'île... un petit guide s'imposait, le voici ! |
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Le temps des guitares, pour tous les Corses, c’est l'âge d'or de l’immédiat après-guerre jusqu’au début des années quatre-vingt. C’est le temps des |
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Les descriptions et les illustrations des coutumes, des costumes et des lieux, réalisées par Camille Bonnard, nous renseignent sur un monde rural révolu et sur la culture, la curiosité et l'imagination d'un artiste mal connu. |
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Maître Alex Baussy, commissaire-priseur à Cannes pendant de nombreuses années, a puisé dans ses remarquables archives personnelles pour nous transmettre avec amour un portrait de sa ville. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Pountard, aligot, pounti, salers, farinette, sang gras, estofinada, qu’est-ce que c’est ? |
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La musique corse a connu au cours des quarante dernières années un essor sans égal. Porté par le mouvement revendicatif, politique et culturel du Riacquistu |
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En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l’aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. |
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BOURGOGNE
Cette quatriéme édition enrichie de nouvelles années et de commentaires de dégustations, s'adresse à tous, dégustateurs avertis,amateurs gourmands ou passionnés |
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Plus de cent cinquante communes varoises traversées par autant de nouvelles et de légendes à découvrir… Les yeux grands ouverts et l’oreille indiscrète... |
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Caluire, aujourd’hui banlieue du nord de Lyon, était au milieu du XIXe siècle un village de maraîchers situé sur le plateau, entre Saône et Rhône. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Cognac, Pineau, Barbezieux, Chalais… Peut-être connaissez-vous ? |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Si l’on vous parle d’île de Ré, de fort Boyard, de Saintes, de La Rochelle, sans doute un parfum d’océan vient-il à vous ? |
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Le château de Châteauneuf-en-Auxois domine la Bourgogne depuis près de 900 ans. |
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Vienne en Isère, ville chargée d’Histoire, s’est fortement transformée depuis le XIXème siècle. À cette époque, des Ediles ont marqué la ville de leurs empreintes |
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Ce livre retrace l’histoire du septième art au Pays Basque, de sa génèse et de son incroyable vitalité, trop méconnue. |
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R. Blanchard (1877-1965), fondateur en 1906 de l’Institut de géographie alpine, auteur de la somme Les Alpes occidentales (douze volumes parus entre 1937 et 1958) |
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Qui ne connaît pas la célèbre bigoudène bretonne ou le béret basque ? Ces couvre-chefs font appel au passé tout en symbolisant la tradition et une identité culturelle forte. |
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Photographies : Céline Lecomte et Jean-Marie Lecomte |
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« Ah ! dit le diable, voilà deux fois que ces bougres de paysans me trompent ! Je ne viendrai plus jamais faire des affaires avec eux. J'irai en ville où on ne doit pas être aussi dégourdi ! » Tels sont les contes de diable |
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Défunt Pierre Mathivet était maître chanvreur dans la montagne de Creuse. Son dur métier le portait de village en village où il passait ses veillées à travailler le chanvre. |
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Paul Arène écrivit en collaboration avec Alphonse Daudet les premiers contes des Lettres de mon moulin (« La Chèvre de M. Seguin... |
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Pour raviver ces contes et ces légendes oubliés, Corinne Duchêne s’est inspirée de souvenirs des veillées de son enfance, de la mémoire des anciens collectée par ses soins et d’archives privées ou publiques. |
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Considérant que le conte constitue un héritage culturel universel, hors de l'espace et du temps, l'auteur aime conter dans les lieux clos, comme les écoles, les bibliothèques, les cafés littéraires, dans les lieux chargés d'histoire |
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Puisés dans un imaginaire venu des quatre coins de l’île et des peuples qui y accostèrent au cours des siècles passés ; contes des montagnes, des bergers, des gens de la mer. |
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Toute personne intéressée par l’histoire de Bordeaux a rencontré un certain nombre de récits, mêlant légendes et faits historiques, qui constituent une véritable mythologie de la capitale aquitaine. |
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Au fil de ces nouvelles, sélectionnées, présentés et annotés par Dominique Amann, président de l’association des Amis de Jean Aicard, l’auteur brosse une |
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Dans le panthéon merveilleux de l'Auvergne, il existe toutes sortes de personnages, bons ou mauvais, beaux ou affreux. Il en est de très célèbres, comme la |
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Les contes, chants et traditions populaires du Languedoc furent collectés à la fin du XIXe siècle sous l’égide de la Société pour l’étude des langues |
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Les contes et légendes du Nord-Pas-de-Calais constituent un patrimoine culturel que les « gens du Nord » ont tissé à partir de leur environnement naturel, |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Mique, flognarde, bréjaude, poularde… Prenez place, la Corrèze se met à table. De l’étable à l’étal, de la ferme à l’auberge, de la basse-cour à la cuisine |
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Le premier ouvrage sur le fromage fermier, fleuron gastronomique de la Corse. Savoureux, doux ou piquants, fondants ou secs, les fromages corses sont un |
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L’histoire du vêtement corse depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours est celle d’un particularisme conditionné par l’absence de production locale à grande |
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Les cartes postales anciennes constituent des témoignages irremplaçables pour évoquer la fin du XIXe siècle et le début du XXe, une période charnière |
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Dès le Moyen Âge, le bourg de Creissels a tissé des liens économiques et interdépendants avec la commune de Millau. |
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Comment vivaient les Cantaliens d’autrefois ? Comment se représentaient-ils le monde et leur environnement direct ? |
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