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NOUVEAU - Symbole du bien vivre à la française, voici le Beaujolais passé au crible d’un défenseur passionné du terroir. Avant-propos de Périco Légasse. |
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NOUVEAUTE : La petite automobile noire s’engagea sur une route en lacets qui gravissait les pentes enherbées au-dessus du bourg de La Grave. |
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NOUVEAUTE : Louise a vingt ans lorsqu’elle épouse René. Tous deux aident, puis prennent la suite des parents au domaine viticole de Chagris. |
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À la Belle Epoque, les Avallonnais ne manquaient pas d'imagination pour organiser des fêtes, des spectacles et des divertissements populaires. |
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Mondialement connue pour ses vins et ses Hospices dont le fleuron demeure le remarquable Hôtel-Dieu bâti sur les ordres du chancelier Nicolas Rolin et... |
| | | De vastes étendues de pâturages qui se gondolent sous un ciel bleu-blanc, des flots d'herbe grasse qui s'étendent à perte de vue et qui moussent en écumes... |
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BOURGOGNE
Cette quatriéme édition enrichie de nouvelles années et de commentaires de dégustations, s'adresse à tous, dégustateurs avertis,amateurs gourmands ou passionnés |
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Le château de Châteauneuf-en-Auxois domine la Bourgogne depuis près de 900 ans. |
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Retrouvez l'histoire et les origines des châteaux de Bourgogne, l'évolution de leur vocation militaire jusqu'à celle d'habitation avec la description... |
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La Côte-d'Or regorge de richesses et de curiosités insoupçonnées. Un élevage de chevaux punks, des porcs-épics cachés dans la pierre d'une porte |
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Quand un psychologue passionné de vin, une photographe culinaire et un cuisinier se rencontrent autour d'une sélection de vins de Bourgogne choisis pour |
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Le Morvan de ce livre est celui de la discrétion, celui des hameaux et de la vie feutrée qui coule au gré des saisons. Calme, quiétude, paroles mesurées... Ce |
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Grâce au Dictionnaire des villes et villages de Bourgogne, qui compte plus de 5000 entrées, les origines des toponymes de la région n'auront plus de secret... |
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Depuis l'époque ducale, Dijon n'a pas failli à sa réputation de capitale du bien manger et du bien boire. Ce qui a logiquement abouti à sa désignation |
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Cette route vers les climats de Bourgogne, c'est celle que parcourt quotidiennement YouriLebault. Né en Bourgogne, passionné par les vignobles et les vins, l'auteur |
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Grands vins du XXIe siècle Cap sur les terroirs? Réflexions issues des Journées Internationales des Amateurs Eclairés Cet ouvrage réalisé sous la |
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Alain Jean-Baptiste et Daniel Rosetta qui ont déjà signé ensemble un très réussi "Au fil de l’eau : l’Allier” nous proposent d’embarquer pour une croisière à la fois paisible et envoûtante |
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Dès la mobilisation du 2 août 1914, les soldats de Saône-et-Loire se préparent à partir pour le front. Avec 21?237 morts et des milliers de blessés, le |
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BOURGOGNE
Se promener dans les rues de Dijon... Voilà une expérience plaisante, délassante, apaisante, mais qui peut, en apparence, sembler assez banale... |
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Jacky Rigaux,en éminent spécialiste du terroir, revient sur les raisons de la disparition et du retour sur le devant de la scéne des vins de la côte dijonnaise |
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Henri Jayer (1922-2006) a marqué la viticulture bourguignonne de la deuxième moitié du20ème siècle et en fut une des figures emblématiques. |
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Au Moyen Âge, en Bourgogne, la Mère folle était le nom d’une société carnavalesque. On la représentait comme une femme assise, accouchant de fous qui sortaient en nombre de dessous sa robe. |
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Il n'existait jusqu'à maintenant aucune étude d'ensemble sur la présence américaine en Bourgogne pendant la première guerre mondiale. L'ouvrage |
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Des forêts d'antan qui couvraient autrefois la Bourgogne, il ne reste que quelques patriarches : chênes, tilleuls, châtaigniers aux formes et |
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Ce second tome vous livre les toutes dernières découvertes de cet inventaire, de présenter les deux plus gros chênes de Bourgogne, le platane le plus |
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"Plus de 100 lieux étonnants pour découvrir la Bourgogne autrement : – d’anciens bâtiments industriels aux reconversions surprenantes ; – des demeures ou |
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On attribue à Dom Denise, moine cistercien vivant au 18ème siècle, la rédaction du manuscrit de viticulture et d'œnologie : Les vignes |
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Pendant la première guerre mondiale, le département de l'Yonne, toujours menacé, jamais envahi, |
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Des ruines, des ruines, des ruines !... dit l'auteur lui-même avec beaucoup d'humour. Il s'empresse de préciser que non justement le patrimoine industriel, n'est pas constitué que des ruines. |
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Le livre nous conte la belle histoire d'un vignoble qui existe depuis l'époque gallo-romaine et se développe avec les moines bénédictins pour |
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Paul Sanlaville se replonge dans sa Bourgogne du Sud natale pour nous offrir ces quelques nouvelles. Sylvain, jeune garçon qui court |
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Reine de beauté comme Sonia Rolland, Miss France 2000, ou Reine de France, telle Marguerite de Bourgogne...Compagnes, sans qui l'homme... |
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Guide de randonnées conçu sur une idée des Offices de Tourisme de la Côte dijonnaise. Des randonnées de quelques heures à des itinérances de |
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Voici une méthode complète qui permet à chacun de progresser à son rythme dans ses recherches généalogiques. Cet ouvrage s'adresse aussi bien... |
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Au carrefour de la Méditerranée et de l'Europe Centrale, la Bourgogne est une terre d'histoire forgée dans une nature très variée allant des |
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Au carrefour de la méditerranée et de l'Europe Centrale, la Bourgogne, qui s'étend de la Loire à la Saône, est une terre d'histoire forgée |
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Athéna, « déesse ouvrière » figure aux côtés de Dionysos sur la façade de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Beaujolais inaugurée en 1935. |
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Petits, moyens, grands millésimes ? Voici un petit livre bien utile pour satisfaire rapidement sa curiosité et comprendre les millésimes. |
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Cette édition est l'occasion pour Dijon et le Dijonnais de retrouver et de relire son riche passé viticole aujourd'hui en renaissance avec les vignobles |
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Les voyages constituent une source d’inspiration inépuisable. Les plateaux de la Côte-d’Or, les sommets du "silencieux” Jura, les paysages de la région mâconnaise etc... |
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L'Yonne offre aux âmes curieuses l'opportunité de cultiver un champ des possibles illimité… Grottes aux récifs coraliens, château pentagonal, girouettes en |
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