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NOUVEAUTE : Mystères de la Kabbale au Moyen-Âge à Narbonne, Alet, Perpignan, liens entre les communautés de pensées des soufistes, cathares, kabbalistes de l’Aude et des Pyrénées-Orientales. |
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NOUVEAUTE : Bienvenue dans les Pyrénées à travers ces textes librement adaptés de légendes anciennes. Mathieu Béchac les a recherchées et récrites à l’attention des 10-12 ans. Mais elles feront rêver toute la famille… |
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Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer |
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Les contes, chants et traditions populaires du Languedoc furent collectés à la fin du XIXe siècle sous l’égide de la Société pour l’étude des langues |
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Certaines parties des Cévennes ont été concernées, dès le XVIIIe siècle, par l’exploitation des houilles, notamment dans le nord du Gard, près d’Alès. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Cabotte à l’eau-sel, oignons doux des Cévennes, brandade de morue, taureaux de Camargue… |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! La mer, le soleil, les vacances… Et voici que l’Hérault vous invite à sa table. Fermiers aubergistes, producteurs, pêcheurs et fines gueules dévoilent ici leur savoir-faire |
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Cet ouvrage détaille la biologie des amphibiens et reptiles en Languedoc-Roussillon, une région exceptionnellement riche avec pas moins de 46 espèces autochtones |
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Réputée pour la diversité de ses produits du terroir, la région Languedoc-Roussillon propose une gastronomie authentique et variée. Chacune de ses |
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Accueilli sur la barque des jouteurs, Jacques Villière nous invite à découvrir ce qu’on ne voit jamais, nous spectateurs du bord du canal. |
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Dans la Barcelone des années 1950 les artistes gitans dont Peret, Antonio Gonzalez « El Pescailla » et Los Amayas, vont être les créateurs de la rumba gitane catalane. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Aïgo boulido, aligot, ase farci, pouteille, coupétado… Découvrez tout au long de ces 200 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle lozérienne. |
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L’omniprésence du ciel, du soleil, de la mer est incontestable dans l’oeuvre de Paul Valéry. |
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Depuis quelques décennies, Rennes-le-Château est devenu le lieu d'un pèlerinage dont tout mysticisme est exclu. Chaque jour, des Français et des étrangers empruntent la petite route qui, de lacet en lacet, accède... |
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Il est une image abusive, trop largement répandue, qui réduit le Languedoc à une façade maritime à laquelle répondent de vastes étendue de vignes ; une |
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