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NOUVEAUTE : Des recettes de tous les ports, de toutes les provinces maritimes du Pays basque. Recettes traditionnelles ou revisitées. Recettes de Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Saint-Sébastien ou Bilbao. |
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Les meilleures recettes Pyrénéennes de nos grand-mères rassemblées dans ce joli livre-objet sublimé par des aquarelles délicates. Aquarellistes et cuisinières. |
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La gastronomie de la Dordogne est simple, mais toujours authentique et copieuse. Laissez-vous séduire par la richesse de ses mets et la délicatesse de ses saveurs. |
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Bercée par le souffle du vent, la pluie et quelques instants d’ensoleillement, la terre périgourdine fait naître les ingrédients indispensables au bon déploiement de sa cuisine : les champignons. |
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Au pied des Pyrénées, le Béarn affiche fièrement des plats populaires et revigorants à l'instar de la célèbre poule au pot, instauré plat dominical pour tous les paysans par le roi Henri IV ou encore la fameuse garbure. |
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Découvrez la gastronomie de la Gironde par une visite guidée en compagnie de notre cuisinière bordelaise. Sous-bois humides et fumants, vignes brûlées par le soleil |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Les Landes sont une véritable mine d’or pour tous les amoureux de la belle et bonne bouffe. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Découvrez les saveurs de la cuisine lot-et-garonnaise, sa richesse et sa simplicité, sa convivialité et son authenticité. |
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La terre, le climat, la faune et la flore imposant à un pays sa gastronomie, la cuisine basque offre aux gourmets, une palette exceptionnelle |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Découvrez les saveurs du Pays Basque, une cuisine de tradition où se mêlent les saveurs de la terre et de l’océan, certaines venant d’au-delà des montagnes et des mers. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Découvrez au fil des quelques 200 recettes de ce recueil la cuisine du Périgord. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Broye, taloa eta xingar, haricot-maïs, merlu koxkera, greuil, ttoro, garbure, piperade… |
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La cuisine d’Arcachon, des landes et du pays de Buch conserve ses traditions et ses secrets. Les bons produits du fait maison vous sont offerts dans ce livre d’une saison à l’autre. |
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Le Pays Basque est formidablement divers. On croyait que le Pays Basque était un pays de cidre. C'est vrai. Mais c'est aussi un lieu de vin, de vignes, de vignobles, de cépages adaptés à leur environnement. |
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