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Fidèle à ses origines, ses marées et ses potagers, la cuisine bretonne va à l’essentiel, sans détours ni complexité. Elle met un point d’honneur à préserver les qualités originelles de chaque produit. |
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200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! C’est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce livre. |
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Des recettes bretonnes de grand-mère authentiques et fidèles !Les arrières grand-parents de Patricia Cariou Cristol tenaient un restaurant en Bretagne... |
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