Des recettes bretonnes de grand-mère authentiques et fidèles !Les arrières grand-parents de Patricia Cariou Cristol tenaient un restaurant en Bretagne. Ils recopiaient leurs recettes dans des cahiers d’écolier. Ces cahiers sont toujours restés dans la famille.Les auteurs ont rassemblé dans ce livre ces recettes simples et fidèles transmises de mère en fille avec quelques autres recettes savoureuses de tantes, d’oncles et d’amis bretons.« Surtout, que ces saveurs ne se perdent jamais ! »« Une pincée de tradition, un grand bol de créativité, tout est là, réuni, pour inciter le lecteur gourmet à se mettre aux fourneaux et à s’approprier les recettes qui illustrent ces pages riches d’histoire, de savoir faire et de gourmandise !À compulser comme un carnet de chansons, à choisir, à interpréter et à savourer en chœur. »
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NOS RECETTES DE GRAND MERE EN BRETAGNE
Broché : 144 pages
Format : 22 x 15,5 cm
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