200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux !Mogette, chouée, bonnotte, parthenaises, chaudrée, voici une vision gourmande de la Vendée . Ce florilège de quelque 200 recettes, confiées par des fermiers-aubergistes, des producteurs et bien sûr quelques fines fourchettes locales, vous fera découvrir la diversité et la convivialité de la table vendéenne.Mais trève de bavardage, passons le tablier et mettons les mains à la pâte, l’heure du repas arrive...Environ 200 recettesCarnet d’adresses des fermiers-aubergistes et producteurs.
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RECETTES PAYSANNES DE VENDEE
208 Pages
Format : 15 x 22 cm
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