Je me souviens enfant du parfum des rissoles de ma grand-mère... J’avais à peine neuf ans lorsque je me suis glissé dans son tablier de cuisine, et c’est avec cette femme de la campagne que j’ai appris mes premières recettes.Ces recettes quelque cent dix recettes de mon enfance, simples et faciles à réaliser (aligot, estofinade, fouace, soleil…), je vous les livre dans cet ouvrage en hommage à toutes ces grand-mères qui ont su transmettre aux jeunes générations ce précieux héritage.
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LES RECETTES DE MA GRAND-MERE EN AVEYRON
144 Pages
Format : 24 x 21 cm
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