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L’AMOUR DU PAIN - Philippe André, Marc Paygnard

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L’AMOUR DU PAIN - Philippe André, Marc Paygnard
Une rencontre entre deux passions, la boulangerie et la photographie a provoqué une fusion donnant naissance à ce livre.Ce livre, fruit de trente années d’expérience, propose de vous faire découvrir l’art du «bon pain» (près de 50 recettes faciles de tartines et de pains) de manière pédagogique, étape par étape, photos à l’appui, du pétrissage manuel à la cuisson au feu de bois en passant par tout un assortiment de pains aux saveurs régionales.

INDISPONIBLE - EN RUPTURE DE STOCK
L’AMOUR DU PAIN


144 Pages
Format : 22,5 x 22,5 cm