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CHARENTE MARITIME : RECETTES PAYSANNES - Marc Béziat

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CHARENTE MARITIME : RECETTES PAYSANNES - Marc Béziat
200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux ! Si l’on vous parle d’île de Ré, de fort Boyard, de Saintes, de La Rochelle, sans doute un parfum d’océan vient-il à vous ? Mais la Saintonge, l’Aunis ?Voici en 200 pages quelques uns des trésors culinaires de la Charente-Maritime ; une cuisine de terroir, sincère et accueillante que vous proposent ici fermiers aubergistes, producteurs, fines-gueules locales et autres.Tradition et savoir-faire vous guideront pour avoir le plaisir d’offrir à vos hôtes une table généreuse et conviviale.André et Claudine LavialleEnviron 200 recettesCarnet d’adresses des fermiers-aubergistes et producteurs.

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RECETTES PAYSANNES EN CHARENTE MARITIME


208 Pages
Format : 15 x 22 cm